Receita de Coxas de Frango Assadas: Suculentas e Saborosas

As coxas de frango assadas são uma escolha perfeita para quem busca uma refeição prática, saborosa e nutritiva. Com uma marinada simples e o tempo certo no forno, você pode preparar coxas de frango suculentas e cheias de sabor. Ideal para almoços e jantares, essa receita é versátil e agrada a toda a família.

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Ingredientes das Coxas de Frango Assadas

Como fazer Coxas de Frango Assadas

  1. Em uma tigela grande, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, a páprica, o cominho, sal e pimenta-do-reino.
  2. Adicione as coxas de frango à marinada, garantindo que todas estejam bem cobertas. Deixe marinar por pelo menos 1 hora, ou durante a noite para um sabor mais intenso.
  3. Preaqueça o forno a 200°C (390°F).
  4. Coloque as coxas de frango em uma assadeira, distribuindo-as uniformemente.
  5. Se desejar, adicione ramos de alecrim ou tomilho para dar um aroma extra.
  6. Asse no forno preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que as coxas estejam douradas e cozidas por completo.
  7. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Receita de Coxas de Frango Assadas: Suculentas e Saborosas

As coxas de frango assadas são um clássico na cozinha, conhecidas por serem fáceis de preparar e por oferecerem um resultado delicioso. A carne de frango, além de ser uma fonte rica de proteínas, é também uma opção mais magra comparada a outras carnes, o que faz dessa receita uma escolha saudável para o dia a dia.

Para preparar coxas de frango assadas, é essencial caprichar na marinada, que pode incluir ingredientes simples como alho, limão, azeite e ervas frescas. Deixar o frango marinando por algumas horas ou durante a noite garante que os sabores penetrem na carne, resultando em coxas suculentas e aromáticas.

O segredo para coxas de frango assadas perfeitas está no controle da temperatura do forno e no tempo de cozimento. Assar as coxas em temperatura alta no início ajuda a criar uma pele crocante, enquanto reduzir a temperatura no final do processo assegura que a carne cozinhe de maneira uniforme, mantendo-se suculenta.

Essa receita é extremamente versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal. Você pode adicionar diferentes temperos e especiarias, como páprica, cominho, ou até mesmo um toque de pimenta para dar mais personalidade ao prato. Além disso, as coxas de frango assadas combinam bem com diversos acompanhamentos, como legumes assados, arroz, saladas ou purê de batatas.

As coxas de frango assadas também são uma excelente opção para ocasiões especiais e refeições em família. Elas podem ser preparadas em grandes quantidades sem muito esforço, permitindo que você aproveite mais tempo com seus convidados enquanto o forno faz a maior parte do trabalho.

Além de práticas e saborosas, as coxas de frango assadas são uma opção nutritiva, rica em proteínas, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e zinco. Incluir frango na dieta ajuda a manter uma alimentação equilibrada e a atender às necessidades diárias de nutrientes essenciais.

Experimente esta receita de coxas de frango assadas e descubra como é fácil preparar um prato delicioso e nutritivo. Com certeza, essa receita se tornará uma das favoritas em sua casa, agradando a todos com seu sabor irresistível.

Receita publicada em 09/07/2024

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