Receita de bolo de chocolate

Ingredientes do bolo de chocolate

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 100g de margarina 80% de lipídios ou manteiga original sem sal
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó 50%
• 100ml de leite
• 1/2 colher de sopa de fermento

Como fazer o bolo de chocolate

1. Bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até virar um creme levemente branco.
2. Depois de misturado e homogêneo, adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite e o fermento aos poucos e misture levemente com uma colher, MUITO IMPORTANTE, NÃO BATA NA BATEDEIRA ESSES INGREDIENTES.
3. Unte uma forma com margarina e chocolate em pó.
4. Adicione a massa do bolo na forma.
5. Leve ao forno em fogo baixo, por aproximadamente 35 minutos.
6. Para saber se o ponto do bolo está bom, espete o bolo com uma faca, se a faca sair limpa é porque já está pronto, se a faca ainda estiver molhada, deixe mais um tempo.

Dicas na hora de fazer o bolo de chocolate

1. Sempre que usar os ingredientes em pó, passar na peneira
2. Use todos os ingredientes em temperatuda ambiente
3. O tempo para assar pode variar de acordo com a potência do forno.