Panqueca simples: receita fácil e rápida para o café da manhã

A panqueca simples é uma ótima opção para quem busca um café da manhã rápido e nutritivo. Esta receita fácil e prática leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Com uma textura macia e sabor delicado, a panqueca pode ser acompanhada de mel, frutas, geleias ou qualquer outro complemento de sua preferência. Perfeita para começar o dia com energia e sabor.

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Ingredientes da panqueca simples

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Como fazer a panqueca simples

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida.
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Não misture demais.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira quente para cada panqueca.
Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca e as bordas estejam firmes, cerca de 2 a 3 minutos.
Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe até dourar o outro lado, por mais 1 a 2 minutos.
Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
Sirva as panquecas quentes com os acompanhamentos de sua preferência, como mel, frutas, geleias ou xarope de bordo.

Panqueca simples: receita fácil e rápida para o café da manhã

As panquecas são uma escolha clássica para o café da manhã em muitas culturas ao redor do mundo. Sua versatilidade e facilidade de preparo as tornam uma opção favorita para quem deseja uma refeição rápida e deliciosa. Esta receita de panqueca simples é perfeita para quem tem pouco tempo pela manhã, mas não quer abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva.

Os ingredientes básicos para fazer panquecas são farinha de trigo, ovos, leite, açúcar e fermento em pó. Esses ingredientes são geralmente encontrados em qualquer cozinha, tornando esta receita acessível e prática. O segredo para obter panquecas macias e saborosas está na mistura cuidadosa dos ingredientes e no cozimento em uma frigideira bem aquecida.

Além de ser uma opção deliciosa para o café da manhã, as panquecas também são muito versáteis. Você pode adicionar ingredientes extras à massa, como gotas de chocolate, pedaços de frutas ou especiarias, para criar variações interessantes. As panquecas também podem ser servidas com uma variedade de coberturas, como mel, xarope de bordo, iogurte, frutas frescas, geleias ou mesmo uma combinação de manteiga e açúcar.

Para quem busca uma alimentação equilibrada, as panquecas podem ser uma excelente fonte de energia, especialmente quando combinadas com frutas e outros ingredientes nutritivos. Experimente esta receita de panqueca simples e descubra como é fácil preparar um café da manhã delicioso e satisfatório em poucos minutos.

Receita publicada em 11/07/2024