Ervilha assada com especiarias

Se você é fã de petiscos saborosos e saudáveis, não pode perder a receita de ervilha assada com especiarias que apresentamos aqui. Essa receita é uma ótima opção para um lanche da tarde ou como acompanhamento em um jantar especial. O sabor da ervilha é realçado pelo tempero das especiarias, tornando-a um prato cheio de sabor e aromas.

As ervilhas são uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras, vitaminas e minerais essenciais para o nosso corpo. Além disso, são muito versáteis e podem ser incorporadas em diversas receitas, como sopas, saladas e refogados. Ao assá-las com especiarias, o sabor fica ainda mais interessante e a textura crocante proporciona uma experiência única ao paladar.

A combinação de especiarias nessa receita é bem equilibrada, o que a torna ideal para quem gosta de sabores levemente picantes, sem ser muito forte. Se você é fã de pratos com um toque oriental, essa receita é perfeita para você. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião.

Preparado para experimentar essa delícia? Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo da receita de ervilha assada com especiarias.

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Ingredientes para Ervilha Assada com Especiarias:

Como fazer Ervilha Assada com Especiarias:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Em uma tigela grande, misture o azeite, o cominho em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta do reino.
  3. Adicione as ervilhas à mistura de especiarias e mexa bem para que fiquem bem cobertas.
  4. Transfira as ervilhas para uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe em uma única camada.
  5. Asse por cerca de 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo, até que as ervilhas estejam levemente douradas e crocantes.
  6. Retire do forno e regue com o suco de limão siciliano.
  7. Polvilhe salsa ou coentro fresco por cima e sirva.

Este prato de ervilha assada com especiarias é uma excelente opção para quem quer uma alternativa deliciosa e saudável aos petiscos tradicionais. As ervilhas são ricas em fibras, vitaminas e minerais, além de serem uma excelente fonte de proteína vegetal. As especiarias adicionam um sabor rico e defumado ao prato, enquanto o limão acrescenta um toque de acidez refrescante.

A receita é rápida e fácil de fazer, e pode ser facilmente adaptada para atender às preferências de sabor pessoais. É uma opção excelente para servir como acompanhamento ou como uma opção vegetariana para petiscos em uma festa. As ervilhas assadas com especiarias são uma maneira deliciosa de adicionar mais nutrientes e sabor à sua dieta.

Ervilha assada com especiarias

A ervilha é um ingrediente muito versátil na culinária e pode ser utilizada em diversas preparações, desde saladas até sopas. Mas, já pensou em assar as ervilhas com especiarias para dar um toque diferente a esse ingrediente tão comum?

O resultado é uma deliciosa e crocante ervilha assada com especiarias, que pode ser servida como petisco ou acompanhamento para pratos principais. Os ingredientes utilizados são simples, mas o resultado é surpreendente.

Além de saborosas, as ervilhas são muito saudáveis, ricas em proteínas, fibras e vitaminas, especialmente a vitamina C e a vitamina K. Além disso, estudos mostram que as ervilhas podem ajudar a controlar o açúcar no sangue e a reduzir o risco de doenças cardíacas.

Essa receita de ervilha assada com especiarias é muito fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Você pode utilizar diferentes tipos de especiarias, como cominho, páprica, gengibre em pó, entre outros, para dar um sabor único às ervilhas.

Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado. Além de ser uma opção saudável e saborosa, é uma forma diferente de utilizar a ervilha em suas preparações do dia a dia.

Vale lembrar que, apesar de ser uma opção saudável, o consumo excessivo de ervilhas pode causar flatulência e desconforto abdominal em algumas pessoas. Portanto, é importante consumir com moderação e sempre respeitar as suas necessidades e limitações individuais.

Receita publicada em 18/04/2023

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