Como fazer agulhinha frita

Ingredientes para fazer a agulhinha frita

• 300g de peixe agulhinha limpas
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Como fazer a agulhinha frita

1. Comece temperando as agulhinhas.
2. Em uma vasilha coloque os peixes, o suco de limão e o sal.
3. Deixe marinar por uns 10 minutos, para que o peixe agulhinha absorva o tempero.
4. Depois desse tempo, passe as agulinhas em farinha de trigo.
5. Aqueça o óleo para a fritura.
6. Quando o óleo estiver bem quente, coloque as agulhinas para fritar, até que elas fiquem bem douradas.
7. Assim que estiverem douradas, retire do óleo e coloque sobre um prato com papel toalha, para que escorra o excesso de óleo de fritura dos peixes.
8. Pronto, sua agulhinha frita está pronta para ser servida!