Cebola assada com manteiga e alecrim

A cebola é um dos vegetais mais versáteis na culinária, e quando é preparada da maneira certa, pode surpreender o paladar de qualquer pessoa. Uma das formas mais deliciosas de prepará-la é assando-a com manteiga e alecrim. O resultado é uma cebola suave, doce e caramelizada, com um sabor acentuado de alecrim e uma textura macia que se desfaz na boca. É uma receita simples, mas que pode ser usada como acompanhamento em diversas refeições.

O cheiro que invade a cozinha durante o preparo dessa receita é, por si só, capaz de abrir o apetite. E o sabor é ainda mais surpreendente. As cebolas ficam douradas e macias, com um sabor adocicado que contrasta perfeitamente com a manteiga salgada e as ervas aromáticas. É uma receita que agrada a todos, dos mais exigentes aos mais despretensiosos paladares.

Além disso, a cebola é um vegetal muito saudável, com poucas calorias e rico em antioxidantes e nutrientes essenciais. Combinada com manteiga e alecrim, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, sem abrir mão do sabor e da praticidade.

Se você ainda não experimentou cebola assada com manteiga e alecrim, não sabe o que está perdendo! É uma receita simples, fácil de fazer e que pode ser usada como acompanhamento em diversas refeições. Você pode servir com carnes, saladas, massas, arroz e muito mais. Aproveite e experimente hoje mesmo!

Ingredientes do :

• 4 cebolas médias
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 ramos de alecrim fresco
• Sal e pimenta a gosto

Como fazer:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Descasque as cebolas e corte-as em fatias grossas.
3. Em uma tigela, misture as fatias de cebola com a manteiga derretida, o alecrim fresco picado, o sal e a pimenta.
4. Transfira as cebolas para uma assadeira e espalhe-as em uma camada única.
5. Leve a assadeira ao forno e asse as cebolas por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que estejam macias e douradas. Mexa as cebolas a cada 10 minutos para garantir que assem uniformemente.
6. Retire as cebolas do forno e transfira-as para um prato de servir. Sirva quente.

Essa receita de cebola assada com manteiga e alecrim é um acompanhamento delicioso e fácil de fazer. A combinação da cebola com a manteiga e o alecrim resulta em um sabor irresistível. Além disso, é uma opção saudável e nutritiva para incluir na sua dieta.

As cebolas são ricas em antioxidantes e vitaminas, como a vitamina C e B6. Já o alecrim é uma erva aromática que traz benefícios para a saúde, como ajudar na digestão e no combate à inflamação.

Essa receita é uma ótima opção para acompanhar carnes, frango ou peixes grelhados, ou ainda como um aperitivo saboroso. Com poucos ingredientes e tempo de preparo rápido, você pode surpreender seus convidados com um acompanhamento saboroso e nutritivo.