Bolo de laranja com goiabada de liquidificador

Ingredientes do Bolo de laranja com goiabada de liquidificador

• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de suco de laranja
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 e 1/3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/3 xícara de chá de manteiga ou de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 xícara de chá de goiabada em cubos
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Farinha de trigo e açúcar de confeiteiro para polvilhar

Como fazer o Bolo de laranja com goiabada de liquidificador

1. Para começar o bolo de laranja com goiabada de liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga (ou margarina) até ficar tudo homogêneo.
2. Adicione o fermento químico e misture com uma colher
3. Em uma forma de aproximadamente 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, despeje a massa do bolo de laranja.
4. Espalhe os cubos de goiabada na massa do bolo de laranja dentro da fôrma de forma uniforme.
5. Você não precisa empurras os pedaços de goiabada, eles irão afundar sozinhos.
6. Em um forno pré aquecido, coloque o bolo de laranja e deixe assar em fogo médio por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar uma faca, ela saia limpa.
7. Assim que estiver pronto, espere esfriar e desenforme.
8. Sirva o bolo de laranja com goiabada de liquidificador, polvilhando com o açúcar de confeiteiro