Bolinho de Chuva Simples: Receita Fácil e Rápida para Qualquer Momento

O Bolinho de Chuva Simples é uma receita clássica e fácil de fazer, ideal para aqueles momentos em que você quer um doce rápido e delicioso. Esses bolinhos crocantes por fora e macios por dentro são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Com ingredientes básicos que sempre temos em casa, essa receita é prática e traz uma sensação de aconchego e nostalgia.

Ingredientes do Bolinho de Chuva Simples

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Açúcar e canela para polvilhar
• Óleo para fritar

Como fazer o Bolinho de Chuva Simples

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até formar uma massa lisa.
4. Adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente.
5. Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
6. Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa e coloque cuidadosamente no óleo quente.
7. Frite os bolinhos até ficarem dourados, virando-os para dourar por igual.
8. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar e canela.
10. Sirva os bolinhos de chuva imediatamente, acompanhados de café ou chá.